Abbiamo sviluppato una linea di lieviti naturali con i quali eseguiamo una fermentazione mirata di un impasto di farine di grano e legumi.

Realizziamo un prodotto alimentare che abbiamo chiamato Kinvit®, nutriente e proteico. Leggero ma pieno di gusto e sapore.

E' certificato da agricoltura biologica. È veg.

Ha una struttura fibrillare molto invitante e una facilità di lavorazione per preparare dei tagli mai visti prima nel cibo a base vegetale.